Tostada de parmigiana
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Descripción
Sobre el pan, se extiende una capa de salsa de tomate rica y aromática, preparada con tomates maduros, ajo, cebolla, y hierbas como albahaca y orégano. Esta salsa, espesa y bien sazonada, aporta un sabor intenso y ligeramente ácido que se equilibra perfectamente con el resto de los ingredientes.
Luego, se coloca una capa generosa de berenjena asada. Las rodajas de berenjena, suaves por dentro y con un exterior ligeramente dorado, son el corazón de esta versión de parmigiana, aportando una textura tierna y un sabor ligeramente ahumado acompañado de parmigiano y una capa de burrata y pesto.
Nuestros productos son elaborados con ingredientes naturales bajo pedido y los elaboramos según los alérgenos solicitados. Por ello encontrará a continuación los alérgenos que puede encontrar según la selección de producto solicitado.
- Los productos que no se ofrecen para intolerantes o veganos, pueden contener tanto trazas como derivados de: gluten, soja, huevo, sésamo, lácteos, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
- Los productos sin gluten pueden contener soja, huevo, sésamo, lácteos, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
- Los productos veganos, sin huevo o sin lactosa/plv contienen soja, gluten, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
- Los productos solicitados sin gluten y veganos, o sin huevo ni leche/plv contienen soja y pueden contener frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
- Los productos que contienen frutos secos están indicados en negrita en la descripción del producto.
- Los productos solicitados sin lactosa o plv, contienen soja, gluten, huevo, sésamo, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
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