Tostada de otoño
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Descripción
Una base crujiente de pan artesanal tostado sirve como lienzo para un suave y cremoso puré de garbanzo sazonado con un toque de limón y comino. Encima, higos frescos en rodajas aportan dulzura natural y una textura jugosa, contrastando con el sabor terroso del garbanzo. El toque final lo dan brotes frescos de germinado (pueden ser de alfalfa, brócoli o rábanos), que añaden frescura, un crujido delicado y un aporte nutricional extra. Una combinación equilibrada entre lo dulce, lo cremoso y lo crujiente, ideal para un desayuno saludable o un almuerzo ligero y sofisticado.
Nuestros productos son elaborados con ingredientes naturales bajo pedido y los elaboramos según los alérgenos solicitados. Por ello encontrará a continuación los alérgenos que puede encontrar según la selección de producto solicitado.
- Los productos que no se ofrecen para intolerantes o veganos, pueden contener tanto trazas como derivados de: gluten, soja, huevo, sésamo, lácteos, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
- Los productos sin gluten pueden contener soja, huevo, sésamo, lácteos, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
- Los productos veganos, sin huevo o sin lactosa/plv contienen soja, gluten, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
- Los productos solicitados sin gluten y veganos, o sin huevo ni leche/plv contienen soja y pueden contener frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
- Los productos que contienen frutos secos están indicados en negrita en la descripción del producto.
- Los productos solicitados sin lactosa o plv, contienen soja, gluten, huevo, sésamo, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
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