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Navidad – Cóctel buffet (23,50€ p/persona)

Pan Bao de aguacate con mango y zanahoria con mayonesa de soja (4 unidades) 
Surtido de 6 petit croissan gourmet y 4 mini plumcake de chocolate – Sin gluten

23,50€ IVA incluido

Descripción

Surtido de aperitivos (8 piezas por persona):
Barquitas de quesos: Idiazabal, Bombones de queso de cabra, fingers de mozzarella…
Coca de cristal con virutas de jamón y tomate concassé.
Mini macarons de foie.
Surtido de ensaladas gourmet.
Surtido de croquetas.
Mini arancini de raghù y pistacho.
Mini pan de pita con pollo al curry.
Tataki de atún con flambeado de fresas
Canapé de gambas y mango.
Mini conos de salmón marinado y aguacate.
Mini brioche de steak tartar.
Mini pan bao de pulled pork y pepino con mayonesa japonesa.
Confit de pato con frutos rojos y puré de patata.
Surtido de petit fours (2 por persona):
Lemon pie
Surtido de mini brownies.
Dados de Carrot Cake.
Cupcakes de tiramisú
Mini cannoli
Babà al ron.
Mini pavlovas de frutos rojos.
Macarons.
Surtido de dulces navideños.
Turrones surtidos y neulas
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Adicionales disponibles:
Se entrega en menaje desechable ECO.
Menaje de un solo uso básico ECO incluido.
Servilletas.
Incluye con el montaje en loza para una experiencia y montaje más exclusivo.

💡Servicio recomendado de 1-2 horas.

Nuestros productos son elaborados con ingredientes naturales bajo pedido y los elaboramos según los alérgenos solicitados. Por ello encontrará a continuación los alérgenos que puede encontrar según la selección de producto solicitado.
  • Los productos que no se ofrecen para intolerantes o veganos, pueden contener tanto trazas como derivados de: gluten, soja, huevo, sésamo, lácteos, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
  • Los productos sin gluten pueden contener soja, huevo, sésamo, lácteos, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
  • Los productos veganos, sin huevo o sin lactosa/plv contienen soja, gluten, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
  • Los productos solicitados sin gluten y veganos, o sin huevo ni leche/plv contienen soja y pueden contener frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
  • Los productos que contienen frutos secos están indicados en negrita en la descripción del producto.
  • Los productos solicitados sin lactosa o plv, contienen soja, gluten, huevo, sésamo, frutos de cáscara, cacahuetes y sulfitos (vinagre).
Las decoraciones exteriores serán modificadas según intolerancias o alergias alimentarias.
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